🍰 Bizcocho Esponjoso de Tomate Juver 🍰

🕒 Tiempo total de preparación: 60 minutos ⭐ Nivel de dificultad: Cocinillas

🧾 Ingredientes 🧾

• 🥣 300g de harina
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🧈 100g de mantequilla a temperatura ambiente
• 🥚 4 huevos grandes
• 🍭 200g de azúcar granulado
• 🍚 1 cucharadita de polvo de hornear
• 💦 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 🍅 1 Litro de Juver 100% Fruta Tomate

👩‍🍳 Pasos 👩‍🍳

1. En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
   
2. Añade los huevos uno a uno, y sigue batiendo hasta que estén bien integrados.
3. En otro bol, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear. Agrégalo poco a poco a la mezcla anterior, sin dejar de batir.
4. Añade el extracto de vainilla y el zumo de Juver 100% Fruta Tomate. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
   
5. Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y hornea durante 45-50 minutos a 180°C o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
   
6. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servir.
   

💡 Consejo del Chef: Este bizcocho esponjoso de tomate Juver es perfecto para una merienda nutritiva. La incorporación de zumo de tomate Da un sutil sabor a tomate, haciendo que el bizcocho sea original y lleve un toque de acidez que contrasta con el dulzor del azúcar. Fruitando la tentación, ¿verdad? ¡A disfrutar! 😋