🌟 Estrella de la Mesa con Juver Selección 🍴

⏰ Tiempo de preparación: 2 horas 🎚️ Nivel de dificultad: Medio

Ingredientes

• 🍹1 Litro de Juver Selección
• 🥩400 gramos de ternera
• 🧅1 cebolla grande
• 🍅2 tomates
• 🥔2 patatas
• 🍄Un puñado de champiñones
• 🧂Sal al gusto
• 🍯1 cucharada de miel
• 🌿Algunas hojas de albahaca

Pasos

1. Picar la cebolla, los tomates y los champiñones y reservarlos.
2. Cortar la ternera en trozos y dorarla en una olla con un poco de aceite.
3. Agregar la cebolla picada a la olla y sofreír hasta que esté transparente.
4. Sumar los tomates y champiñones picados y dejar unos minutos a fuego medio.
5. Añadir a la olla 1 Litro de Juver Selección, la sal, la miel y las hojas de albahaca. Mezclar y dejar hervir.
6. Mientras la mezcla hierve, pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
7. Añadir las patatas a la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante 2 horas más.
8. Servir caliente y disfrutar.

👩‍🍳Consejo del chef: Deja macerar la ternera en el zumo Juver Selección durante la noche para que absorva la variedad de sabores y se ablande aún más. ¡Buen provecho!🤤