Cupcakes de Manzana Refrescante con Bocado Sorpresa

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

😅 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍎 1 vaso de Juver Disfruta de Manzana
• 🧁 12 cupcakes ya preparados
• 🍬 3 cucharadas de azúcar glas
• 🥛 100 ml de nata para montar
• 🍩 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 🍏 1 manzana cortada en pedacitos

Instrucciones

1. Pre-calienta el horno a 180 grados.
2. Con una brocha de cocina, moja los cupcakes con el zumo de Juver Disfruta de Manzana. Esto le dará un sabor y humedad extra a los cupcakes.
3. Coloca los cupcakes embebidos en zumo en una bandeja de horno y mételos durante 10 minutos para que se infusionen bien los sabores.
4. Mientras, bate la nata con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una crema consistente.
5. Una vez los cupcakes hayan enfriado, haz un agujero en medio de cada uno. Rellena cada hueco con los pedacitos de manzana.
6. Decora con la crema de nata por encima y sirve.

Consejo del Chef

Si quieres darle un toque crujiente a tus cupcakes, después de ponerles la nata, puedes espolvorearles un poco de avena tostada. Te encantará el contraste de texturas 😋.