🍰 Tiramisú Cítrico com Juver 100% Exprimidas Laranja 🍊

⏲️ Tempo de preparação: 30 min
👩‍🍳 Dificuldade: Fogões

• 🥚 4 ovos
• 🍚 500g de mascarpone
• ☕️ 200g de biscoitos Savoiardi
• 🍯 100g de açúcar
• 🍵 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 Litro de Juver 100% Exprimidas Laranja 🍊

1. Separar as gemas e as claras dos ovos. Bater as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Adicionar o mascarpone à mistura de gemas e açúcar e misturar bem.
3. Em uma tigela separada, bater as claras em neve e incorporá-las à mistura de mascarpone.
4. Mergulhar rapidamente os biscoitos Savoiardi no Juver de laranja e colocá-los no fundo de um prato.
5. Colocar uma camada da mistura de mascarpone sobre os biscoitos. Repetir até terminar, acabando com uma camada de creme.
6. Refrigerar por pelo menos 2 horas antes de servir.
7. Antes de servir, polvilhe com cacau em pó.

👨‍🍳 Conselho do chef: Certifique-se de que os biscoitos Savoiardi estão bem embebidos no suco da Juver. Isso dará ao seu tiramisú um sabor cítrico único! E lembre-se que o tempo na geladeira é crucial para que o tiramisú tome a consistência correta. Bom apetite 🍽️!