🍽️ Pato al Sabor de Naranja Juver con Guarnición de Verduras Asiáticas 🍊

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

🍳 Dificultad: Chef 👨‍🍳

🥕 Ingredientes:

• 🦆 1 Pechuga de pato
• 🍯 1 Cucharada de miel
• 🍊 200ml de Juver Selección Naranja
• 🥦 Verduras asiáticas al gusto (brotes de bambú, setas shiitake, pak choi)
• 🍚 1 Taza de arroz jazmín
• 🧂 Sal al gusto
• 🍶 Aceite de sésamo

🔪 Preparación:

1. Salpimentar las pechugas de pato y hacer cortes en la piel en forma de rombos. Calentar una sartén antiadherente, añadir el pato con la piel hacia abajo y cocinar a fuego medio durante 6-7 minutos.
2. Verter la miel y 150 ml de Juver Selección Naranja sobre el pato, darle la vuelta con la piel hacia arriba y cocinar durante otros 5 minutos o hasta que esté dorado a nuestro gusto.
3. Mientras se cocina el pato, preparar una sartén con aceite de sésamo, saltear las verduras asiáticas durante unos minutos y agregar el resto de zumo Juver Selección Naranja.
4. Cocinar el arroz jazmín según las instrucciones del envase.
5. Una vez listo todo, servir la pechuga de pato con el jugo de naranja y miel, acompañar con las verduras y el arroz jazmín.

👨‍🍳 Consejo del chef: Recuerda que el punto de cocción del pato depende del gusto personal, si te gusta más hecho, déjalo más tiempo. Además, intenta no cocinar demasiado las verduras asiáticas para que mantengan su textura crujiente, lo cual contrastará maravillosamente con el pato 🥢