Merluza a la Naranja Con Sabor Juver Selección

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🐟 4 lomos de merluza
• 🍊 1 litro de Juver Selección Naranja
• 🧂 1 cucharadita de sal
• ⚪ 1 cebolla
• 🍴 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🍶 1 cucharada de miel
• 🌿 Perejil fresco al gusto

Preparación

1. Añade el aceite de oliva a una sartén y sofríe la cebolla cortada en juliana hasta que esté dorada.
2. Incorpora los lomos de merluza y déjalos sellar de ambos lados.
3. Añade la sal y la miel, luego vierte el zumo de Juver Selección Naranja y deja que la salsa espese a fuego medio durante unos 20 minutos.
4. Una vez que la salsa esté densa y pegajosa, añade el perejil picado por encima.
5. Sirve los lomos de merluza regados con la salsa de naranja y disfruta!

📌 Consejo del chef: Si prefieres un sabor más intenso puedes añadir ralladura de naranja a la salsa y dejar que se cueza junto con la merluza 👌🏼.