Tropic Cupcakes con salsa de Juver Gama Disfruta sabor Frutas Tropicales 🍍

🕓 Tiempo de preparación: 90 minutos

⭐ Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🧁 12 cupcakes ya horneados
• 🍶 500 ml de Juver Disfruta sabor Frutas Tropicales
• 🥚2 huevos
• 🥣 200 g de azúcar
• 🌴 30 g de coco rallado
• 🍦 200 ml de nata para montar
• 🍓 Frutas frescas (para decorar)

Pasos

1. Empezamos preparando nuestra salsa de Frutas Tropicales. En una cacerola, mezclamos el zumo de Juver Disfruta con el azúcar, y lo llevamos a ebullición hasta conseguir una salsa espesa.
2. Seguidamente, montamos la nata y reservamos en el frigorífico.
3. Aparte, batimos los huevos en un bol y añadimos lentamente la salsa de Frutas Tropicales ya fría, sin dejar de batir.
4. Añadimos la nata montada y el coco rallado a la mezcla anterior.
5. Repartimos esta crema sobre los cupcakes y los llevamos al frigorífico hasta que la crema se haya asentado.
6. Por último, decoramos con frutas frescas y servimos fríos.

👩‍🍳 Consejo del chef: Puedes calentar la salsa de Frutas Tropicales para bañar tus cupcakes con la cantidad que prefieras, o simplemente los puedes decorar con la crema al gusto. ¡Hazlo como más te guste! 🧡