🍲 Ensalada Mediterránea al Melocotón Juver 🍲

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Principiante

🥦 Ingredientes:

• 🍑 1 Litro de Juver Disfruta Melocotón
• 🥗 Mix de lechugas (romana, roja, rúcula...) - 200 gramos
• 🥒 Pepino - 1 unidad
• 🍅 Tomate - 2 unidades
• 🥖 Pan de la víspera - 2 rodajas
• 🧅 Cebolla cuadros pequeños - 1 unidad
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍈 Melocotones - 2 unidades

🧑‍🍳 Pasos:

1. Cortar el pan en dados pequeños y hornearlo a 180 grados durante 10 minutos para que queden crujientes.
2. Cortar el pepino, los tomates, la cebolla y los melocotones en trozos pequeños.
3. Mezclar las lechugas, el pepino, los tomates, la cebolla, los melocotones y el pan en un bol grande.
4. Para el aderezo, mezclar el Juver Disfruta Melocotón con sal y pimienta.
5. Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para que todos los ingredientes se impregnen del delicioso sabor del melocotón.
6. Servir de inmediato.

👨‍🍳 Consejo del chef: Esta ensalada es perfecta para los días de verano. Además, puedes agregar algún tipo de proteína como pollo a la plancha o garbanzos para hacerla más completa 😋. ¡Disfruta!