🍍Crepes Dulces de Piña Glaseada

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥞 1 paquete de Crepes prefabricados
• 🍍 1 Litro de Juver Disfruta sabor Piña
• 🍚 50 gramos de Azúcar
• 🥄 50 gramos de Mantequilla
• 🥛 200 ml de Crema de leche
• 🍽️ Un chorrito de extracto de Vainilla
• 🍫 Chocolate rallado para decorar

Preparación:

1. Poner a calentar en una sartén la mantequilla y agregar el azúcar, esperar hasta que se derrita y añadir el litro de Juver Disfruta sabor Piña y dejar reducir a fuego medio.
2. Desenrolla los crepes y cúbrelos con la crema de leche, añade un poco del extracto de vainilla a cada uno.
3. Enrolla los crepes nuevamente y colócalos en una bandeja.
4. Vierte la reducción de Juver Disfruta sabor Piña sobre los crepes hasta que queden bien impregnados.
5. Metemos la bandeja en el frigorífico y dejamos reposar durante 15 minutos.
6. Saca la bandeja y espolvorea chocolate rallado sobre los crepes.

👩‍🍳Consejo del Chef: Puedes añadir frutas tropicales cortadas encima de los crepes para realzar los sabores y añadir una textura crujiente. La Piña fresca puede ser una excelente opción. 😉.