Pato Glaseado con Melocotón 🍑

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🦆 1 pechuga de pato (alrededor de 500g)
• 🍑 200 ml de Juver Selección sabor Melocotón
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍃 Hojas de romero

Pasos

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Salpimienta la pechuga de pato por ambos lados.
3. Coloca la pechuga de pato en una sartén a fuego medio-alto, y dórala por ambos lados.
4. Mientras se dora el pato, mezcla el Juver Selección sabor Melocotón con la miel hasta obtener una textura homogénea.
5. Glaséa la pechuga de pato con la mezcla de melocotón y miel.
6. Traslada la pechuga de pato a una bandeja de horno y hornea durante 15-20 minutos.
7. Una vez cocido, deja reposar el pato durante 5 minutos antes de cortarlo. Servir adornado con las hojas de romero.

💡Consejo del chef: Para un sabor más profundo, puedes dejar marinar la pechuga de pato en la mezcla de Juver Selección sabor melocotón y miel durante unas horas antes de cocinar.