Tarta Deliciosa de Piña y Coco con harina

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

🔥 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍯 200 gramos de azúcar
• 🥚 4 huevos
• 🥥 200 gramos de coco rallado
• 🌽 200 gramos de harina
• 🥚 1/2 sobre de levadura
• 🍍 1 litro de Juver 100% Free Piña
• 🧈 Mantequilla para engrasar el molde

Pasos de la receta:

1. Para empezar, precalentamos el horno a 180ºC.
2. En un bol grande, batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añadimos el coco rallado y mezclamos denuevo.
4. Integramos la harina previamente tamizada junto con la levadura, y volvemos a mezclar hasta su total incorporación.
5. Agregamos el litro de Juver 100% Free Piña, y revolvemos hasta obtener una mezcla sin grumos.
6. Engrasamos un molde apto para horno con mantequilla y vertimos nuestra mezcla en él.
7. Horneamos durante 40 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
8. Dejamos enfriar fuera del horno antes de desmoldar y servir.

👨‍🍳 Consejo del chef: Puedes decorar tu tarta con rodajas de piña fresca o un poco de coco rayado. ¡Está deliciosa tanto fría como a temperatura ambiente! 🍍🥥