Lubina Tropical con Salsa de Piña Juver 100% Free 🐠🍍

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos 🎲 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🐠 1 Lubina de 700 gr
• 🍍 200 ml de Juver 100% Free Piña
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍃 Un puñado de albahaca fresca
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥄 Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

1. Pre calienta el horno a 180˚C.
2. Limpia la lubina, salpiméntala por dentro y por fuera. Coloca la albahaca y uno de los ajos picados en su interior.
3. En una fuente apta para horno añade un chorrito de aceite, el otro ajo fileteado y la lubina. Hornéala durante 15 minutos.
4. Para preparar la salsa, reduce la Piña Juver 100% Free en una sartén a fuego lento hasta obtener una textura similar a un almíbar.
5. Una vez lista, retira la lubina del horno y riégala con la salsa de piña.
6. Sirve la lubina y ¡disfrútala!

👨‍🍳 Consejo del Chef: Puedes acompañar tu Lubina Tropical con unas patatas asadas o ensalada verde para completar tu menú del dia. ¡Bon Appétit! 😋