🍽️ Salmón Glaseado con Salsa de Juver Selección Piña 🍍

🕓Tiempo de preparación: 60 minutos ⌛

🎓 Nivel de dificultad: Principiante 🥇

Ingredientes

• 🐟 500g de salmón
• 🍍 250ml de Juver Selección Piña
• 🍯 3 cucharadas de miel
• 🍋 1 limón
• 🌶️ 1 cucharada de salsa de soja
• 🧂 Sal al gusto
• 🥣 Pimienta al gusto
• 🌿 Un manojo de cilantro fresco

Instrucciones

1. Primero, precalienta el horno a 200ºC.
2. Coloca el salmón en una fuente para horno y rocía con la mitad de Juver Selección Piña.
3. Mientras tanto, calienta en una sartén la otra mitad del zumo de Piña con la miel, la salsa de soja y el zumo del limón. Remueve hasta conseguir una salsa glaseada.
4. Aplica la salsa sobre el salmón, cúbrelo con papel aluminio y hornea durante 20 minutos.
5. Retira el papel aluminio, vuelve a aplicar una capa de salsa y hornea durante 10 minutos más para que el salmón se caramelice.
6. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto y adorna con el cilantro fresco antes de servir.

✨Consejo del chef: Si quieres intensificar el sabor, puedes marinar el salmón con la salsa de Juver Selección Piña durante unas horas antes de cocinarlo. ¡Estoy seguro de que te encantará!😋