Cerdo Glaseado con Juver 100% Fruta de Tomate

⏱️ Tiempo total: 30 minutos.

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas.

• 🐖 500 gramos de cerdo
• 🍅 1 Litro de Juver 100% Fruta de Tomate
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🥣 Un puñado de especias (pimienta, sal, romero)
• 🥬 Unas hojas de lechuga para decorar
• 🍋 El zumo de medio limón

1. En primer lugar, precalentar el horno a 180ºC.
2. Mientras, mezclar el litro de Juver 100% Fruta de Tomate con la miel, las especias y el zumo de limón en un bol. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Colocar la pieza de cerdo en una bandeja de horno y verter la mezcla por encima, asegurándote que queda bien cubierta.
4. Introducir la bandeja en el horno, y cocinar durante 20 minutos, regando de vez en cuando con la salsa.
5. Sacar el cerdo del horno, dejar enfriar unos minutos y luego cortar en lonchas. Servir sobre un lecho de lechuga y decorar con un poco de la salsa restante.

🍽️ Información del chef: Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según el grosor de la carne. ¡Disfruta de tu cerdo glaseado con todo el sabor de Juver 100% Fruta de Tomate! 😋