Armonía de legumbres con chispa Juver de 10 frutas 10 vitaminas

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Chef

• 🥣 500 gr. de mix de legumbres (lentejas, garbanzos y frijoles)
• 🧅 1 cebolla grande
• 🍅 2 tomates maduros
• 🥕 2 zanahorias
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥦 1 pimiento rojo
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Hierbas aromáticas (tomillo, romero, laurel)
• 🥘 1 Litro de Juver Disfruta con sabor 10 frutas 10 vitaminas

1. En una olla grande, añade las legumbres previamente remojadas y cubre con agua. Déjalas cocer a fuego lento durante 30 minutos.
2. Mientras se cocinan las legumbres, pica la cebolla, los ajos, los tomates, las zanahorias y el pimiento y resérvalos.
3. Con las legumbres ya medio cocidas, añade las verduras picadas a la olla y continúa la cocción durante 15 minutos más.
4. Añade sal, pimienta y las hierbas aromáticas al gusto.
5. Por último, añade el litro de Juver Disfruta con sabor 10 frutas 10 vitaminas y continúa la cocción durante 10 minutos más.
6. No olvides remover de vez en cuando para que no se pegue y los sabores se integren correctamente.
7. Una vez lista, sirve tu plato de legumbres.

😉 Consejo del chef: Este plato de legumbres resultará dulce y exótico gracias al zumo Juver de 10 frutas 10 vitaminas. Ideal para sorprender en una comida especial. Recuerda que el secreto de un buen plato de legumbres está en un buen sofrito, así que tómate tu tiempo para que las verduras estén bien pochadas antes de añadirlas a las legumbres.