Quinoto al Sabor de Juver Selección Tomate 🍅

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍚 1 taza de quinoa
• 🍅 1 litro de Juver Selección Tomate
• 🥕 2 zanahorias
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥦 1 brócoli
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta al gusto
• 🌿 Hierbas frescas para adornar

Pasos:

1. Lava la quinoa en agua fría hasta que el agua salga clara.
2. En una olla, añade la quinoa y el litro de Juver Selección Tomate. Lleva a hervir y luego reduce el fuego a medio-bajo.
3. Cocina hasta que la quinoa esté tierna y todo el líquido haya sido absorbido, aproximadamente 15-20 minutos.
4. Mientras tanto, corta las zanahorias y el brócoli en trozos pequeños.
5. Pela y pica los dientes de ajo.
6. En una sartén con un poco de aceite, sofríe las zanahorias, el ajo y el brócoli hasta que estén al dente.
7. Une las verduras con la quinoa y mezcla bien. Salpimienta al gusto.
8. Sirve caliente, decorado con unas hierbas frescas.

👩‍🍳 Consejo del chef: La quinoto puede ser una deliciosa y saludable alternativa a la clásica risotto. Además, puedes variar las verduras según tu gusto. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta! 😉