Calamares en Salsa TropiPiña

⏰ Tiempo:60 minutos 🟢 Nivel Principiante

Ingredientes:

• 🦑 1 Kg de calamar
• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free Piña
• 🧅 2 cebollas
• 🍅 3 tomates maduros
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🌶 1 pimiento rojo
• 💧 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Limpia el calamar y córtalo en anillas.
2. Pela y pica finamente las cebollas, el ajo y el pimiento rojo.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva. Añade los calamares y cocina hasta que estén dorados. Retira los calamares y resérvalos.
4. En la misma sartén, añade las cebollas, ajo y pimiento rojo. Cocina hasta que estén suaves y comenzando a dorarse.
5. Añade los tomates y cocine hasta que la mezcla se convierta en una salsa espesa.
6. Devuelve los calamares a la sartén y mezcla bien con la salsa. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
7. Añade el zumo de Juver 100% Free Piña y cocine durante 10 minutos más a fuego lento.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente y disfruta de tus Calamares en Salsa TropiPiña.

👨‍🍳 Consejo del chef: Esta receta es ideal para disfrutar en una cena de verano, puedes acompañar los calamares con arroz blanco para darle un toque extra delicioso. ¡Buen provecho! 😋