🥮 Tiramisú de Manzana 😋

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍞 24 bizcochos de soletilla
• ☕ 1 taza de café fuerte
• 🍶 500 ml de mascarpone
• 🥚 4 yemas de huevo
• 🍚 75 g de azúcar
• 🍫 Cacao en polvo para espolvorear
• 🍎 1 litro de Juver Disfruta de Manzana

Instrucciones

1. En un cuenco grande bate las yemas de huevo junto con el azúcar hasta obtener una crema uniforme.
2. Añade el mascarpone a la mezcla de yemas y azúcar, y bate hasta obtener una crema lisa.
3. Prepara una taza de café fuerte y déjalo enfriar. Mezcla el café con el zumo de Juver Disfruta de Manzana.
4. Moja rápidamente los bizcochos en la mezcla de café y zumo de manzana y coloca una capa en el fondo de un molde rectangular.
5. Espolvorea con cacao en polvo la capa de bizcochos y cubre con la mitad de la crema de mascarpone.
6. Repite el proceso, colocando otra capa de bizcochos mojados y cubriendo con el resto de la crema de mascarpone.
7. Refrigera el tiramisú durante al menos 2 horas antes de servir.
8. Antes de servir, espolvorea con más cacao en polvo.

🌟 Consejo del Chef: Para añadir un toque de frescor, puedes decorar el tiramisú con unas finas lonchas de manzana antes de servir. 😉