🍰 Tiramisú Tropical con Piña Juver 🍍

⏱ Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Nivel de Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🍮 200g de bizcochos de soletilla
• 🥚 4 yemas de huevo
• 🍚 500g de queso mascarpone
• ☕ 1 taza de café fuerte
• 🥃 150ml de Juver Disfruta Piña
• 🍚 100g de azúcar
• 🍫 Cacao en polvo para espolvorear

Preparación:

1. Mezcla las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
2. Agrega el queso mascarpone a la mezcla de yemas y azúcar. Mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea.
3. En un recipiente aparte, mezcla el café y la Juver Disfruta Piña.
4. Remoja los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y piña sin que lleguen a deshacerse.
5. Distribuye una capa de estos bizcochos en el fondo de un molde.
6. Cubre los bizcochos con una capa de la crema de mascarpone.
7. Repite el proceso alternando capas de bizcochos y crema de mascarpone, finalizando con una capa de crema.
8. Espolvorea cacao en polvo por encima de la capa final de crema.
9. Refrigera por al menos dos horas antes de servir.

🍍 Consejo del chef: para potenciar el sabor tropical, puedes usar galletas de coco en lugar de los bizcochos de soletilla. ¡Bon appétit con ese toque exótico de Piña Juver! 🌴