🍴 Brochetas de pavo con piña agridulce y salsa de soja

🕓 Tiempo de preparación: 30 minutes

😉 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes 🍽️

• 🦃 500 gr de pavo
• 🍍 2 tazas de Juver Disfruta sabor Piña
• 🍚 1 taza de arroz jazmín
• 🍼 1 taza de leche de coco
• 🥕 1 zanahoria
• 🌽 1 pimiento rojo
• 🍶 1/2 taza de salsa de soja
• 🌱 1 cucharada de cilantro
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos 🍽️

1. Cortar el pavo en cubos de 2 cm aproximadamente y sazónalo con sal y pimienta.
2. En una sartén con un poco de aceite, dora los cubos de pavo.
3. Una vez dorado, agregar la salsa de soja y el zumo de Juver Disfruta sabor Piña. Cocer a fuego medio hasta que la salsa se reduzca.
4. Mientras se cocina el pavo, pon a hervir el arroz jazmín con la leche de coco y una pizca de sal.
5. Corta la zanahoria y el pimiento rojo en cubos pequeños.
6. Confeccionar las brochetas intercalando un cubo de pavo, un pedazo de piña, un cubo de zanahoria y un cubo de pimiento rojo.
7. Sirve las brochetas con el arroz jazmín cocido.

✨ Consejo del chef: añade un poco de curry a tu arroz jazmín para darle un toque oriental y exótico al plato. ¡Que aproveche! 🍽️😋