🌴 Ensalada Tropical de Langosta con Salsa de Frutas Juver Selección 🌴

⏰ Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos🕐

👩‍🍳Nivel de dificultad: Intermedio 🔥

Ingredientes:

• 🥭 1 Litro de Juver Selección de Mango-Piña 🍹
• 🍤 2 Colas de langosta 🦞
• 🍍 1 Piña fresca 🍍
• 🫐 100 g de Frutas del bosque (fresas, arándanos, frambuesas) ...
• 🧄 2 Dientes de ajo picado 🧄
• 🌿 Perejil y cilantro al gusto 🌱
• 🧂 Sal y pimienta al gusto 🧂

Preparación:

1. En primer lugar, cocine las colas de langosta al vapor durante unos 8-10 minutos.
2. Mientras la langosta se está cocinando, corte la piña y las frutas del bosque en trozos pequeños.
3. Ahora, coloque todos los ingredientes en un tazón grande y vierta 1 litro de Juver Selección de Mango Piña sobre ellos.
4. Mezcle bien todos los ingredientos para que queden bien impregnados con el zumo.
5. Una vez cocida la langosta, córtala a la mitad a lo largo y quita el intestino. Refrigérelas.
6. Para finalizar, coloque la langosta en el plato, cubra con la mezcla de piña y frutas del bosque y esparza un poco de ajo picado, perejil y cilantro por encima.
7. Finalmente, sirva frío y disfrute de esta refrescante ensalada 🍽️!

👨‍🍳Consejo del chef: Si lo prefieres, puedes añadir unos trocitos de aguacate a la ensalada para darle un toque aún más tropical.🥑 ¡A disfrutar!