Lomo de Cerdo Glaseado con Naranja Juver Selección 🍊💕

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos 🦸‍♂️ Dificultad: Cocinillas

Ingredientes: 🛒

• 🐖 1 kg de lomo de cerdo
• 🍊 1 Litro de Juver Selección Naranja
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🤎 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 🌱 Un puñado de romero fresco

Pasos a seguir: 🗒️

1. Prepara tu horno a 180 grados y coloca la carne de cerdo en una bandeja para hornear.
2. Frota la carne con la sal y pimienta. Es importante que la misma quede bien cubierta.
3. En un bol pequeño, mezcla el zumo Juver Selección Naranja con la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla sobre el cerdo, asegurándote de que cubra bien toda la superficie.
5. Añade el romero fresco por encima y hornea la carne durante 1 hora, hasta que esté bien dorada y el glaseado haya caramelizado.
6. Antes de servir, deja reposar el lomo unos diez minutos para que los jugos se re-absorban.

👨‍🍳 Consejo del Chef: Para un sabor más intenso, puedes macerar el cerdo con el glaseado la noche anterior y dejarlo en la nevera. Notarás una gran diferencia en el sabor! 💯