Huevas Tropicales con Espuma de Piña Juver 100% Fruta

🕑 Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍳 4 Huevos
• 🥖 4 Rebanadas de pan de molde
• 🍍 1 Litro de Juver 100% Fruta Piña
• 🧂 Sal y Pimienta al gusto
• 🌱 Un puñado de rúcula

Pasos

1. En un recipiente, batir los huevos junto con una pizca de sal y pimienta al gusto.
2. Tuesta las rebanadas de pan y una vez hechas, coloca la rúcula sobre ellas.
3. Pon una sartén antiadherente al fuego medio, agrega los huevos batidos y cocínalos durante unos 2-3 minutos hasta que estén cuajados a tu gusto.
4. Para la espuma de piña, en una batidora vierte 1 Litro de Juver 100% Fruta Piña y bate hasta obtener una textura espumosa.
5. Sirve los huevos sobre el pan con rúcula y agrega la espuma de piña Juver encima.

😋 Consejo del chef: Servir inmediatamente después de preparar para disfrutar de la espuma de piña fresca y del sabor suave de los huevos con rúcula. ¡Buen provecho!