Calamares en Salsa Néctar Multifrutas de Juver

⏱ Tiempo de preparación: 60 minutos 🕹️ Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🦑 1 kg de calamares
• 🍶 500 ml de zumo Néctar Multifrutas Juver
• 🍅 2 tomates grandes
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🧅 1 cebolla
• 🫒 Aceite de oliva
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Perejil fresco

Instrucciones

1. Limpia los calamares, sepáralos en aros y reserva.
2. Pela y pica finamente la cebolla, los ajos y los tomates.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe las cebollas hasta que estén transparentes. Agrega los ajos y sofríe un minuto más.
4. Añade los tomates picados y cocina hasta que se forme una salsa espesa, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue. Salpimienta al gusto.
5. Vierte el zumo Néctar Multifrutas Juver y echa los calamares a la sartén. Cocina a fuego medio durante 30 minutos.
6. Sirve los calamares en su salsa Néctar Multifrutas caliente, espolvoreados con perejil fresco picado.

👨‍🍳 Consejo del chef: Este plato es ideal para acompañar con un buen vino blanco fresquito y pan para mojar en la salsita. ¡Bon appétit! 🥖🥂