🍊 Ensalada Cítrica Estilo Gourmet con Juver 100% Free Sabor Naranja 🥗

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos 🍳 Dificultad: Chef 👨‍🍳

• 🥬 200g de Mezcla de Lechugas
• 🍊 1L de Juver 100% Free sabor Naranja
• 🍤 8 Gambas frescas
• 🍓 6 Fresas
• 🥜 50g de Nueces
• 🧀 50g de Queso parmesano en lascas
• 💧 Aceite de oliva Virgen Extra
• 🍚 Sal marina y pimienta negra molida

1. Comenzamos preparando el aliño: extraemos zumo de naranja de nuestra botella de Juver y lo reducimos a fuego lento hasta que el volumen se reduzca a la mitad. Dejamos enfriar.
2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos las gambas frescas peladas con una pizca de sal marina y pimienta.
3. Lavamos las fresas y las cortamos en rodajas finas.
4. En una ensaladera grande, mezclamos las lechugas, las fresas, las nueces, el queso parmesano y las gambas salteadas.
5. Justo antes de servir, aliñamos la ensalada con el zumo de naranja reducido y unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
6. Removemos bien para que todos los ingredientes se mezclen y sirve de inmediato.

🍴 Consejo del chef: Prueba usar diferentes tipos de lechuga para un sabor y textura más variados. Además, asegúrate de que el zumo de naranja esté frío antes de añadirlo a la ensalada para que no se marchite. Nuestra Ensalada Cítrica Gourmet es perfecta como entrante ligero y refrescante para una cena de verano. ¡Buen provecho! 🥳