Tiramisú sutilmente melocotón 🍑

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

• 🥞 200 gr de galletas tipo Digestive
• ☕️ 2 tazas de café fuerte
• 🍾 1L de Juver 100% Free Melocotón
• 🫖 100 gr de mantequilla derretida
• 🍚 500 gr de queso Mascarpone
• 🥚 3 huevos
• 🥄 100 gr de azúcar blanco
• 🍫Cacao en polvo para decorar

1. Primero, tritura las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén bien molidas.
2. Añade la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla bien.
3. Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde y presiona firmemente. Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.
4. En un tazón grande, mezcla el queso mascarpone, los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
5. Añade el café y la Juver 100% Free Melocotón a la mezcla y continúa batiendo.
6. Vierte la mezcla sobre la base de galleta. Con la ayuda de una espátula, alisa el top.
7. Espolvorea con cacao en polvo y refrigerar al menos 15 minutos antes de servir.

Chef's tip: 📘 Para un sabor aún más intensivo, puedes añadir pedazos de melocotón fresco encima del relleno antes de decorar con cacao en polvo. ¡Este toque aún realzará más el sabor de Juver Melocotón! 🍑