Bistec al Dulce Mango

⏱️ Tiempo de preparación: 30 minutos

🔰 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥩 4 filetes de ternera o el tipo de carne preferida
• 🧂 Sal al gusto
• 🌱 Pimienta negra molida al gusto
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🧈 2 cucharadas de mantequilla
• 🥄 1 Litro de Juver Selección Mango

Preparación

1. En un recipiente, condimenta los filetes de carne con sal, pimienta y ajo picado.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Añade los filetes y déjalos dorar por ambos lados. Retira la carne de la sartén y resérvala.
3. En la misma sartén, vierte el jugo de Juver Selección Mango. Deja que se reduzca hasta obtener una consistencia espesa.
4. Regresa los filetes a la sartén y mezcla bien para impregnar la carne con el zumo reducido de mango.
5. Cocina por unos minutos más y retira del fuego. Ahora tus Bistecs al Dulce Mango están listos para servir. ¡Disfruta!

🍴 Consejo del chef: Para un mejor sabor, puedes marinar la carne con el ajo, la sal y la pimienta durante varias horas antes de cocinarla. Esto intensificará el sabor en tu carne.