Arroz Agridulce a la Naranja 🍚🍊

🕰️ Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍚 500 g de arroz jazmín
• 🍊 1 Litro de Juver Gama 100% Exprimidas Naranja
• 🥦 150 g de brócoli
• 🥕 2 zanahorias
• 🍤 500 g de gambas
• 🥚 2 huevos
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Cilantro fresco para decorar (opcional)

Preparación

1. En primer lugar, cocina el arroz según las indicaciones del paquete. Reserva.
2. Mientras el arroz se cocina, corta el brócoli y las zanahorias en trozos pequeños. Sofríe en una sartén grande con un poco de aceite, ajo y cebolla.
3. Agrega las gambas a la sartén y cocina hasta que estén rosadas.
4. Aparta las gambas y las verduras de la sartén y en la misma sartén, rompe los huevos y remueve hasta que estén bien cocidos.
5. Una vez cocidos los huevos, agrega de nuevo las gambas y las verduras y añade el arroz ya cocido.
6. Ahora, vierte el zumo de Juver de Naranja y mezcla bien todos los ingredientes. Cocina durante unos 10-15 minutos.
7. Sazona al gusto y si quieres, decora con cilantro fresco.
8. Tu Arroz Agridulce a la Naranja está listo para ser disfrutado!

💡 Con un poco de planificación, puedes tener todos los ingredientes preparados y listos para mezclarlos. También puedes sustituir las gambas por tofu para una versión vegana!