🍰 Pastel Calypso Tropical con Juver Gama Disfruta sabor Piña y Coco 🥥🍍

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

🎓 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🎂 1 bizcocho de vainilla (esponjoso y de unos 2-3 cm de altura)
• 🌴 1 litro de Juver Gama Disfruta sabor Piña y Coco
• 🍥 500 gr de azúcar glass
• 🥚 5 huevos
• 🍚 200 gr de harina
• 🌽 1 sobre de levadura
• 🍮 500 gr de crema de coco
• 🍍 Rodajas de piña para decorar

Pasos de la receta

1. Partir el bizcocho en rodajas y empapar con Juver Gama Disfruta sabor Piña y Coco.
2. Aparte, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
3. Añadir la harina tamizada junto con la levadura y continuar batiendo.
4. Unir esta mezcla con el bizcocho empapado en el zumo.
5. Verter la mitad de la crema de coco en la mezcla y continuar batiendo.
6. Verter la mezcla en un molde para tartas y dejar reposar durante 30 minutos en el frigorífico.
7. Sacar del frigorífico, añadir el resto de la crema de coco y volver a poner en el frigorífico durante otros 15 minutos.
8. Decora el pastel con las rodajas de piña y ya está listo para servir.

👨‍🍳 Consejo del chef: ¡No escatimes con el zumo Juver! Cuanto más empapado esté el bizcocho, más sabor tendrá el postre. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante tarta tropical! 🍍🥥💛