🍲 "Estofado de arco iris Juver ACE"

🕐 Tiempo de preparación: 45 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Media

Ingredientes:

• 🍲 1 kg de carne de su elección
• 🥕 3 zanahorias
• 🍅 3 tomates
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥔 3 patatas
• 🥄 Sal y pimienta al gusto
• ❤️ 1 L de Juver ACE

Preparación:

1. En una olla grande, condimenta la carne con sal y pimienta al gusto y añade un poco de aceite de oliva. Cocina a fuego medio hasta que esté dorada.
2. Lava y corta las zanahorias, los tomates, la cebolla, el ajo y las patatas en trozos medianos y añade a la olla.
3. Añade el zumo Juver ACE y mezcla bien todos los ingredientes.
4. Cubre la olla y deja cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y las patatas estén blandas.
5. Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

💡 Consejo del chef: Este estofado es perfecto para calentar en los días fríos de invierno y también para aprovechar los nutrientes del zumo Juver ACE. ¡Buen provecho! 😋