Tarta de Naranja y Yogur con Toque de Galleta

🕓 Tiempo de preparación: 90 minutos

🌟 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥛 1 Litro de Juver Selección Naranja
• 🍮 500 gramos de yogur natural
• 🍞 200 gramos de galletas Maria
• 🧈 100 gramos de mantequilla
• 🍚 100 gramos de azúcar
• 🦠 1 sobre de gelatina sin sabor

Instrucciones

1. Colocar las galletas en una bolsa y con ayuda de un rodillo de cocina, triturarlas hasta obtener un polvo, este será la base de nuestra tarta.
2. Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas trituradas en un recipiente. Una vez mezclado, agregar esta pasta en un molde y aplastar hasta obtener una base uniforme. Llevar el molde al refrigerador por 15 minutos.
3. Mientras la base se enfría, preparar el relleno disolviendo la gelatina sin sabor en medio vaso de agua fría, luego calentar a baño María hasta que esté completamente disuelta.
4. En otro recipiente, mezclar el yogur, el azúcar y 500 ml de Juver Selección Naranja, añadir la gelatina disuelta y mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Sacar el molde del refrigerador y verter la mezcla de yogur sobre la base de galleta. Llevar a refrigerar por una hora o hasta que cuaje.
6. Después de este tiempo, agregar una capa de Juver Selección Naranja sobre la tarta y volverla a refrigerar durante 30 minutos más.
7. ¡Listo! Tu tarta de naranja y yogur con toque de galleta está lista para ser disfrutada.

👨‍🍳 Consejo del chef: puedes decorar la tarta con rodajas de naranja o ralladura de naranja para darle un toque extra de frescura.