🍮 Flan de Tomate Juver 🍅

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍮 1 sobre de preparado para flan
• 🥛 500 ml de leche
• 🍯 150 gr de azúcar
• 🥚 3 huevos
• 🍅 1 L de Juver 100% Fruta Tomate
• 🥄 Caramelo líquido para el molde

Pasos

1. Prepara el caramelo en el molde y déjalo enfriar.
2. Bate los huevos en un cuenco, añade el azúcar y continúa batiendo hasta que estén bien integrados.
3. Calienta la leche sin que llegue a hervir y vierte el sobre de flan. Remueve bien.
4. Añade progresivamente la leche con el preparado de flan a los huevos batidos, removiendo continuamente.
5. Agrega lentamente el litro de Juver 100% Fruta Tomate, sigue removiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo ya frío.
7. Cocina a baño María en el horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos o hasta que el flan esté cuajado.
8. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera mínimo 2 horas antes de desmoldar y servir.

🍽️ Consejo del Chef: Este flan es una deliciosa forma de sorprender a tus invitados con un postre dulce y a la vez refrescante. Si deseas puedes adornar con unas hojas de menta o ramitas de hierbabuena para darle un toque colorido. ¡Buen provecho! 💚