Ternera a la Plancha con Salsa de Manzana Juver y Huevo Frito

⏱️ Tiempo de preparación: 30 minutos
🔪 Dificultad: Cocinillas 😁

Ingredientes:

• 🥩 2 filetes de ternera
• 🍎 200 ml de Juver Disfruta de Manzana
• 🥚 2 huevos
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍾 Aceite de oliva

Pasos:

1. Salpimienta los filetes de ternera.
2. En una sartén con un hilo de aceite de oliva, cocina los filetes de ternera al gusto.
3. En otra sartén, fríe los huevos asegurando que la yema queda líquida.
4. En una cazuela pequeña, calienta el zumo de manzana Juver Disfruta hasta que reduzca a la mitad. Deja enfriar un poco para que espese.
5. Sirve los filetes de ternera con el huevo frito encima y la salsa de manzana alrededor.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para un sabor aún más especial, puedes añadir un poco de caramelo líquido a la salsa de manzana. ¡Te encantará! 😋