Calamares Glaseados en Salsa de Juver 100% Fruta sabor Manzana

🕓 Tiempo de Preparación: 60 minutos 🍴 Nivel de Dificultad: Chef

• 🦑 2 Calamares grandes
• 🍏 1 litro de Juver 100% fruta sabor manzana
• 🥕 2 zanahorias
• 🧅 1 cebolla
• 🍚 2 tazas de arroz
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Limpia los calamares y córtalos en anillas gruesas.
2. En una cacerola, hierve el zumo de Juver. Añade las zanahorias y la cebolla cortadas en rodajas. Deja que todo se cocine a fuego medio durante 15 minutos.
3. Agrega los calamares a la cacerola. Cocina a fuego medio hasta que los calamares estén bien cocidos, aproximadamente unos 30 minutos.
4. Mientras los calamares se están cocinando, pon agua a hervir en otra olla, agregue sal y el arroz. Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Este será el principal acompañamiento de tus calamares.
5. Cuando el tiempo esté completo, sirve tu arroz y sobre él coloca los calamares ya cocidos.
6. Finalmente, añade por encima un poco de la salsa de Juver, zanahorias y cebolla. ¡Y voilà! Tendrás un platillo merecedor de una estrella Michelin.

💡 Consejo del Chef: Puedes decorar tu platillo con unas rodajas de manzana fresca para darle un toque extra de frescura 😋