Merluza al Melocotón con Ensalada de Verano

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos
🎩 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🐟 2 lomos de merluza
• 🍑 1 Litro de Juver Disfruta sabor Melocotón
• 🥬 1 lechuga
• 🍅 2 tomates
• 🥒 1 pepino
• 🍌 1 plátano
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos

1. Lava y desinfecta la lechuga, los tomates y el pepino. Córtalos en trozos pequeños y mézclalos para hacer la ensalada.
2. Sazona los lomos de merluza con sal y pimienta.
3. En una sartén caliente a fuego medio, coloca los lomos y cocínalos durante unos 4 minutos por cada lado.
4. Añade el Litro de Juver Disfruta sabor Melocotón y déjalo reducir a fuego lento. La merluza se impregnará con el sabor de melocotón.
5. Corta el plátano en rodajas y añádelo a la ensalada.
6. Sirve en un plato la merluza con un poco del jugo de melocotón junto a la ensalada de verano.

👨‍🍳Consejo del chef: Mantén la proporción de los ingredientes, pero si deseas puedes espolvorear un poco de pimienta por encima de la ensalada para darle un toque extra de sabor. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante receta!