🍤 Paella Tropical de Camarones 🍍

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos 💪 Dificultad: Principiante

🍽️ Ingredientes (para 4 personas):

• 🍤 500g de camarones
• 🍚 2 tazas de arroz
• 🧅 1 cebolla
• 🍅 2 tomates
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• 🥢 3 dientes de ajo
• 🥣 1/2 taza de guisantes
• 🥄 1 cucharadita de pimentón
• 🥄 1 cucharadita de sal
• 🍾 1 litro de caldo de pescado
• 🍍 1 botella de zumo Juver Selección de Piña

👩‍🍳 Pasos:

1. En una paellera grande, añadir un chorrito de aceite y sofreír la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento y el tomate durante unos 15 minutos, removiendo constantemente.
2. Agrega los camarones y sofríelos hasta que cambien de color.
3. Añadir el arroz y el pimentón, continuar sofriendo durante 5 minutos más.
4. Vertir el caldo de pescado junto con el zumo Juver Selección de Piña y cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Añadir los guisantes y la sal. Cocinar durante 10 minutos más o hasta que el arroz esté tierno.
6. Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

👨‍🍳 Consejo del chef: Recuerda que los arroces suelen absorber mucho líquido, así que no dudes en añadir más zumo de piña o caldo si ves que tu Paella Tropical de Camarones necesita más. ¡Buen provecho! 😋