🍅Fantasía de Tomate Juver con Sorpresa de Gelatina🍓

🕓Tiempo de preparación: 30 minutos

🔪Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍅1 Litro de Juver 100% fruta Tomate
• 🍓1 Paquete de gelatina de fresa
• 🌰6 Hojas de gelatina neutra
• 🥛500 ml de agua
• 🍬100 g de Azúcar

Preparación:

1. Preparar la gelatina de fresa según las instrucciones del paquete. Verter en un molde plano y dejar enfriar hasta que se solidifique.
2. Una vez la gelatina de fresa esté lista, cortar en cubos pequeños y reservar.
3. Remojar las hojas de gelatina neutra en agua fría durante unos minutos hasta que se ablanden.
4. En una cacerola, calentar la mitad del zumo de Juver y el azúcar a fuego medio. Agregar las hojas de gelatina bien escurridas y remover hasta que se disuelva completamente.
5. Apagar el fuego y añadir el resto del zumo de Juver, mezclar bien.
6. Dejar enfriar la mezcla de zumo y gelatina, pero no hasta que se solidifique. Cuando esté tibia, añadir los cubos de gelatina de fresa y mezclar suavemente.
7. Verter la mezcla final en un molde grande o varios moldes pequeños y dejar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

👩‍🍳Consejo de DelicIA: ¡Este postre es la combinación perfecta de dulce y ácido! Para una textura más rica, puedes añadir frutas frescas de tu elección junto con los cubos de gelatina de fresa. Y no olvides servir bien frío para una experiencia refrescante al máximo.🍴