🍊 Tiramisú Express con un Toque de Juver 100% Free Naranja 🍮

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos
👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 😋 200 g de mascarpone
• 🥚 4 huevos
• 🍚 100 g de azúcar
• ☕️ 2 tazas de café fuerte
• 💦 2 cucharaditas de cacao en polvo
• 🍪 24 bizcochos savoiardi (bizcochos de soletilla)
• 🍊 1 Litro de Juver 100% Free Naranja

Pasos:

1. En un recipiente batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
2. Añadimos el mascarpone y mezclamos bien hasta obtener una crema uniforme.
3. En otro recipiente batimos las claras de huevo a puntas de nieve y las incorporamos a nuestra crema, mezclando suavemente de abajo hacia arriba para no quitar la aireación de las claras.
4. Incorporamos el café y el zumo de Juver 100% Free Naranja en un plato.
5. Rápidamente sumergimos cada uno de los bizcochos en la mezcla de café y zumo de naranja, sólo lo suficiente para humedecerlos, no deshacerlos.
6. Colocamos una capa de bizcochos en el fondo de una fuente y a continuación, extendemos una capa de crema de mascarpone. Repetimos el proceso, terminando con una capa de crema.
7. Para finalizar, espolvoreamos con cacao en polvo hasta cubrir la superficie y refrigeramos por al menos 2 horas antes de servir.

✍️ Consejo del Chef: Para que los bizcochos no se deshagan con la mezcla del café y el zumo, te recomendamos sumergirlos muy rápidamente y si te resulta más fácil puedes incluso echar un poco de la mezcla encima de ellos en su lugar. 🍽️ ¡Y listo, a disfrutar de tu Tiramisú Express! 🍊🍮