Confit de Pato al Citrus de Naranja Juver 100% fruta 🍊🦆

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

⭐ Nivel de dificultad: Chef

• 🦆 2 patas de pato (no incluir el nombre, solo el emoticono)
• 🍶 1 Litro de Juver 100% fruta Naranja
• 🕷️ 3 dientes de ajo
• 🌿 unas ramitas de tomillo
• 🧂 sal y pimienta al gusto
• 🍯 2 cucharadas de miel

Pasos de la receta

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Salpimenta las patas de pato y colócalas en una bandeja para horno.
3. Añade los dientes de ajo y el tomillo.
4. Vierta el zumo de Juver 100% fruta Naranja y mézclalo con la miel.
5. Hornea durante 60 minutos, regando de vez en cuando con el jugo producido.
6. Sirve el pato con una reducción del jugo de cocción. ¡Disfrútalo!

👨‍🍳 Consejo del chef: Para potenciar el sabor del pato, puedes macerarlo con los ingredientes propuestos durante unas horas antes de su cocción. Además, intenta remover el pato en la mitad del tiempo para asegurar que se bañe de manera equitativa con el zumo de naranja. ¡Buen provecho!