Mousse Cítrico de Naranja 🍊

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas 👩‍🍳

Ingredientes:

• 🍊 1 Litro de Juver Disfruta Naranja
• 🍚 2 paquetes de gelatina sin sabor (7g cada uno)
• ☁️ 250 ml de nata (crema de leche) para montar
• 🍚 90 g de azúcar
• 🍶 4 claras de huevo

Instrucciones:

1. En un recipiente disuelve la gelatina en 100 ml de agua y omite por 5 min.
2. Calienta el zumo de Juver Naranja y añade la gelatina. Remueve hasta que se disuelva completamente. Reserva para enfriar.
3. Mientras tanto, monta la nata (crema de leche) con el azúcar.
4. En otro recipiente, monta las claras de huevo a punto de nieve.
5. Una vez fría la mezcla de zumo de Juver Naranja y gelatina, agrégale la nata montada y las claras a punto de nieve, mezcla suavemente.
6. Vierte la mezcla en copas o moldes de tu elección y refrigera durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
7. ¡Listo! Tu mousse cítrico de naranja está listo para ser disfrutado 🍴

👩‍🍳 Consejo del Chef: Puedes decorar el mousse con un poco de ralladura de naranja o con gajos finitos para darle un toque más gourmet. ¡A disfrutar! 🎉