Crepes con Sorpresa de Tomate Dulce

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

💪 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥞 1 taza de harina para crepes
• 🥚 2 huevos
• 🥛 1 taza de leche
• 🧂Una pizca de sal
• 🍹 1 Litro de Juver Gama 100% fruta sabor Tomate
• 🐄 1 cucharada de mantequilla derretida
• 🍓Fresas para decorar

Preparación:

1. En un recipiente grande, combina la harina, los huevos, la leche, la sal y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega una pequeña cantidad de mantequilla para evitar que los crepes se peguen.
3. Pon un cucharón de la mezcla de crepes en la sartén y cúbrelo con una tapa. Cocina hasta que se doren un poco y luego dales la vuelta.
4. Repite este proceso hasta que toda la mezcla de crepes se haya usado.
5. Sirve los crepes en un plato y agrega el zumo de tomate de Juver al plato, permitiendo que los crepes absorban un poco del zumo.
6. Decora con fresas y un chorrito extra de zumo por encima. ¡Y a disfrutar!

👨‍🍳 Consejo del chef: Los crepes suelen ser dulces, pero con nuestra sorpresa de tomate dulce de Juver, estaremos dando un giro sofisticado y único a este postre clásico. ¡Si te sientes aventurero, incluso podrías experimentar con otros sabores de la Gama 100% fruta de Juver! ¡Bon Appétit!