Ensalada Mediterránea Refrescante con un Toque de Juver Limonada🍋

⏲️ Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🥗 200g de lechugas variadas
• 🍅 3 tomates maduros
• 🥒 1 pepino
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• 🧅 1 cebolla
• 🧀 200g de queso feta
• 🍞 Pan duro o rebanadas de pan tostado
• 💧 1 Litro de Juver Limonada
• 🍶 Aceite de oliva, sal y pimienta

Pasos:

1. Lava y corta las lechugas, los tomates, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla.
2. Trocea el queso feta y el pan en cubos.
3. Prepara una vinagreta con el zumo de Juver Limonada, aceite de oliva, sal y pimienta. La proporción es de 3 partes de zumo por una de aceite. Integra bien todos los ingredientes hasta que emulsionen.
4. En una ensaladera grande, añade las verduras, el queso feta y el pan.
5. Vierte la vinagreta preparada sobre la ensalada, asegurándote de repartirla equitativamente.
6. Deja reposar la ensalada durante unos 60 minutos para que todos los ingredientes se impregnen del sabor de la vinagreta.
7. Pasado este tiempo, mezcla bien la ensalada antes de servir.

💡 Consejo del Chef: Puedes añadir olivas negras o aceitunas kalamata para dar un toque más mediterráneo a tu ensalada.