Entrante Tropical de Empanadas de Embutidos con Salsa de Piña

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🍞 1 paquete de masa para empanadillas
• 🥩 200 g de embutidos variados (jamon, salami, chorizo)
• 🧀 1 taza de queso rallado
• 🌶️ 1 cucharadita de pimentón
• 🧂 Sal al gusto
• 🍽️ Aceite para freír
• 🍍 1 Litro de Juver Disfruta Piña
• 🔥 1 cucharadita de Maicena

Preparación:

1. Picar finamente los embutidos y mezclar con el queso rallado. Agregar pimentón y sal al gusto.
2. Rellenar las empanadillas con la mezcla de embutidos y queso y sellar bien los bordes.
3. Calentar aceite en una sartén y freír las empanadillas hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Mientras se fríen las empanadillas, llevar a hervir el zumo de Juver Disfruta Piña en una pequeña cacerola.
5. Una vez hirviendo, reducir a fuego lento y agregar la Maicena previamente disuelta en un poco de agua. Remover constantemente hasta conseguir una textura espesa como de salsa.
6. Servir las empanadillas acompañadas de la salsa de piña.

👩‍🍳 Consejo del chef: No te olvides de sellar bien las empanadillas, si no la mezcla se puede salir durante la fritura. ¡Y disfruta de la mezcla de sabores del embutido con el toque tropical de la piña!