🍫 Mousse 10 Frutas, 10 Vitaminas e Chocolate 🍫

⏰ Tempo de preparação: 30 minutos

🔰 Nível de dificuldade: Principiante

Ingredientes

• 🥛 200 ml de Juver Disfruta 10 frutas 10 vitaminas
• 🍫 200 gramas de chocolate de leite
• 🍮 2 colheres de sopa de açúcar
• 🥚 3 ovos
• 🍨 200 ml de crema de leite

Passos para a preparação:

1. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione o sumo Juver Disfruta à mistura.
2. Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
3. Adicione a mistura de chocolate e sumo ao creme de gemas e açúcar. Mexa bem.
4. Bata a nata até que tome consistência. Adicione-a à mistura anterior delicadamente, para não perder a textura.
5. Bata as claras em neve e adicione-as à mistura, novamente sem bater, para evitar que perca ar.
6. Coloque a mistura da mousse em taças individuais e refrigere por pelo menos 4 horas.

👨‍🍳 Dica do Chef: Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de sal ao chocolate enquanto ele derrete. Isto irá realçar o sabor do chocolate e adicionar uma dimensão extra à sobremesa. Além disso, não se apresse ao misturar os ingredientes para que a mousse fique leve e suave. Bom apetite! 🍴