Lomo de Cerdo Braseado con Juver Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria 🍽️

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥩 500g de lomo de cerdo
• 🍊 500ml de Juver Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥄 2 cucharadas de miel
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Ramito de romero fresco
• 💧 Aceite de oliva

Pasos:

1. Comenzar precalentando el horno a 200 grados.
2. Salpimentar el lomo de cerdo.
3. En una sartén, agregar un poco de aceite de oliva y dorar el lomo de cerdo por todos lados para sellar los jugos.
4. En una tercera sartén, freír los ajos cortados en láminas. Cuando estén dorados añadir el zumo de Juver Disfruta Naranja, Mango y Zanahoria y las cucharadas de miel.
5. Una vez adquirido el punto, vierte la mezcla sobre el lomo de cerdo y añade un ramito de romero.
6. Introduce la sartén en el horno durante 20 minutos, revisar que no se queme por encima.

🍽️ Consejo de chef: Servir caliente, las rodajas del lomo de cerdo combinadas con una ensalada verde de acompañamiento para equilibrar el sabor ácido del zumo y la dulzura de la carne de cerdo.