Crepes de Arándanos y Chocolate Blanco al estilo DelicIA 🥞🍇🍫

⏰ Tiempo de preparación: 100 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes 📝

• 🥞 1 taza de Harina de trigo
• 🥚 1 Huevo
• 🥛 3 tazas de Leche
• 🧂 1/2 cucharadita de Sal
• 🥄 4 Cucharadas de mantequilla derretida
• 🍇 1 litro de Juver Gama Disfruta sabor Arándanos
• 🍫 200 gr de Chocolate blanco
• 🍧 1 taza de Helado de vainilla

Pasos a seguir 👣

1. En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el huevo, una taza de leche, la sal y dos cucharadas de mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave.
2. Engrasa una sartén con una de las cucharadas restantes de mantequilla y caliéntala a fuego medio. Vierte una porción de la mezcla y distribúyela hasta cubrir toda la sartén. Cocina cada lado de la crepe durante 2 minutos, luego retírala y repite el proceso hasta terminar la mezcla.
3. Mientras las crepes se están cocinando, en una olla pequeña, mezcla el chocolate blanco y la Juver Gama Disfruta sabor Arándanos. Cocina a fuego lento hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla alcance una consistencia suave. Reserva y déjala enfriar.
4. Enrolla las crepes y rocíalas con la mezcla de chocolate blanco y zumo de arándanos. Sirve cada crepe con una bola de helado de vainilla encima y rocía una cucharada más de la salsa de chocolate y arándanos sobre el helado.

👨‍🍳 Consejo del Chef: Si quieres una explosión extra de sabor, puedes agregarle a la mezcla de la crepe un poco de ralladura de limón o de naranja. ¡Es una combinación que nunca falla! 🍋🍊