Merluza a la Naranja con Juver 100% Free Naranja 🐟🍊

⏱ Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🐟 4 filetes de merluza
• 🍊 500 ml de Juver 100% Free Naranja
• 🧂 Sal al gusto
• 🫒 Aceite de oliva virgen extra
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Perejil fresco

Preparación:

1. Primero, sazona los filetes de merluza con un poco de sal.
2. En una sartén grande, calienta un chorro de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Añade los ajos previamente picados cuando el aceite esté caliente.
3. Cuando los ajos estén dorados, añade la merluza. Cocina cada lado durante 3-4 minutos, o hasta que estén bien dorados y cocidos.
4. Aparta la merluza en un plato y déjalo a un lado.
5. Pon el zumo Juver 100% Free Naranja en la misma sartén, y cocina a fuego lento hasta que el zumo se reduzca a la mitad.
6. Añade de nuevo la merluza a la sartén y cocina durante 2 minutes, para que se impregnen con el zumo reducido.
7. Añade un toque de perejil fresco picado justo antes de servir.

💡 Consejo de chef: Esta receta es perfecta para esos días en los que buscas un plato principal sencillo pero sabroso. La nota cítrica de la naranja combina a la perfección con el sabor suave de la merluza, resultando en un plato ligero y agradable. ¡Que aproveche! 😉