Pato Chisporroteante al Limón Juver

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🦆 1 Pato de aproximadamente 2kg
• 🍋 1 Litro de Juver Gama limonada con sabor Limón
• 🍯 4 Cucharadas de miel
• 🌱 Ramita de romero
• 🧄 4 Dientes de ajo
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos

1. Primero, precalienta el horno a 180 grados.
2. Después, mezcla la miel con 500ml de Juver limonada en un bol. Reserva el resto de la limonada para más tarde.
3. Salpimienta el pato por dentro y por fuera y colócalo en una fuente de horno.
4. Pela los ajos, pica finamente y esparce sobre el pato. Añade la ramita de romero dentro del pato.
5. Vierte la mezcla de miel y limonada sobre el pato hasta cubrir bien toda la pieza.
6. Introduce el pato en el horno y hornea durante aproximadamente 45 minutos. De vez en cuando, rocía el pato con el jugo de cocción para mantenerlo jugoso.
7. A mitad de cocción, vierte el resto de la limonada sobre el pato y sigue horneando.
8. Una vez cocido, retira el pato del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir. Disfruta de tu delicioso Pato Chisporroteante al Limón Juver.

👨‍🍳 Consejo de chef: Para potenciar aún más el sabor cítrico, puedes añadir unas rodajas de limón dentro del pato junto con el romero. ¡Bon appétit! 😋