Ensalada Gourmet con Salsa de Juver de Tomate al 100%

🕒 Tiempo de preparación: 90 minutos ⭐ Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🥗 400 gr de ensalada verde variada
• 🧀 150 gr de queso de cabra
• 🍅 200 gr de tomates secos
• 🍞 2 rebanadas de pan integral
• 💦 1 litro de Juver 100% Tomate
• 🌱 Un puñado de albahaca fresca
• 🧂 Sal y Pimienta al gusto

Pasos:

1. Pica los tomates secos y sumérgete en el zumo de Juver 100% Tomate durante una hora.
2. Mientras los tomates están marinando, corta el queso de cabra en rodajas y réservalo.
3. Después de una hora, escurre los tomates pero guarda el zumo de Juver 100% Tomate.
4. Coloca los ingredientes de la ensalada en un bowl grande.
5. Ahora prepara la salsa: mezcla la albahaca, la sal y pimienta al gusto y añade el zumo de Juver 100% Tomate hasta obtener un aderezo cremoso.
6. Corta el pan en cubos y tuesta hasta que estén crujientes.
7. Ahora, es el momento de montar la ensalada: reparte uniformemente el queso de cabra, los tomates secos y el pan tostado sobre la ensalada verde.
8. Vierte la salsa de Juver 100% Tomate y albahaca sobre la ensalada justo antes de servir. ¡Buen Provecho!

✨ Consejo del chef: Esta receta es ideal si buscas implementar una opción fresca y nutritiva en tus platos principales. La combinación de Juver 100% Tomate con la albahaca y el queso de cabra, proporciona una mezcla de sabores frescos e intensos. La puedes preparar antes y agregar el aderezo en el momento de servir para mantener todos los ingredientes frescos. ¡Manos a la obra y a cocinar con alegría! 🍽️