Delicia Tropical Junto a Yogur, Piña y Juver Disfruta Piña 🍍

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🍍 500 ml de Juver Disfruta Piña
• 🥛 500 g de yogur natural
• 🍯 100 g de miel
• 🥚 4 huevos
• 🧈 1 cucharada de mantequilla
• 🍚 100 g de arroz de grano corto
• 🥥 Ralladura de 1 coco para decorar

Pasos:

1. En una cazuela, poner a hervir el arroz junto con la mantequilla y la miel durante 25 minutos a fuego medio.
2. En un bol aparte, batir los huevos y mezclarlos con el yogur. Cuando el arroz esté listo, añadir esta mezcla al arroz y seguir revolviendo hasta obtener una masa homogénea.
3. Verter el Juver Disfruta Piña en la masa, continuar mezclando durante 5-10 minutos más.
4. Preparar un molde de repostería, verter la mezcla en él y meter en el horno precalentado a 180ºC durante 45 minutos.
5. Mirar con regularidad para asegurarte de que no se queme. Cuando empiece a dorarse, retirar del horno y dejar enfriar. Antes de servir, decorar con la ralladura de coco.

👨‍🍳 Consejo del chef: Este postre es mejor servirlo bien frío. Prepáralo el día anterior y consérvalo en la nevera. ¡Su sabor será aún más refrescante y las texturas habrán tenido tiempo de asentarse! 🌴